Το φαγητό βρίσκει: Στο δικό μου κατώφλι | Υγεία | 2018

Το φαγητό βρίσκει: Στο δικό μου κατώφλι

Αυτό το καλοκαίρι είμαι πολύ τυχερός που τρώω τα δικά μου σπιτικά σαλάτα. Ο συνεργάτης μου, ο Scott μου έδωσε έναν λαμπρό κήπο κουτιού στην οροφή του διαμερίσματός μας. Έχουμε (καλά, ως επί το πλείστον έχει) απασχολημένος αναπτυσσόμενες ντομάτες, πιπεριές, καρότα, σέλινο, φρέσκα βότανα και μια ποικιλία από πράσινα μαρουλιού. Χάρη στους απίστευτους καιρούς του Σαββατοκύριακου, τα φύλλα μαρουλιού ξεπήδησαν. Έχουμε μια ποικιλία από πράσινα μωρά που είναι δύσκολο να βρεθούν στο παντοπωλείο, συμπεριλαμβανομένων των μωρών κόκκινα φύλλα, romaine μωρό και το μωρό Boston φύλλο. Χθες το βράδυ, χρησιμοποιούσα μερικά σε μια απλή σαλάτα και ήταν τρυφερά και νόστιμα. Αγαπώ επίσης τη χρήση μωρών romaine για μια από τις πρόσφατες συνταγές - Εδώ είναι μερικά από τα μαρούλια που καλλιεργούμε και τον πολύτιμο κήπο μου:

Έχετε έναν κήπο λαχανικών; Αν ναι, τι μεγαλώνεις;

Γράψτε Το Σχόλιό Σας