Οι 10 πιο υγιεινές συνταγές μας για το 2012 | Καταλληλότητα | 2018

Οι 10 πιο υγιεινές συνταγές μας για το 2012

Ψάχνετε και να τρώτε για την υγεία σας και να επεκτείνετε το ρεπερτόριο μαγειρικής σας; Ελέγξαμε τα αρχεία μας για το 2012 και βρήκαμε τις 10 πιο δημοφιλείς συνεισφορές από τους διαιτολόγους μας, τους bloggers για φαγητό και τους γκουρμέ σεφ! Κάντε το επόμενο έτος σας για τη διαφοροποίηση των γευμάτων σας ενώ τρώτε για τη βέλτιστη ευεξία κάθε μέρα.

Φωτογραφία: Angela Liddon

1. Πλιγούρι σε βάζο (εμφανίζεται) Τα σνακ δεν γίνονται ευκολότερα !) από ό, τι βρώμη σε ένα βάζο. Αυτή η θεραπεία της βανίλιας ροδάκινου κανέλας έχει μόνο 137 θερμίδες και μπορεί να υπερηφανεύεται για 3 γραμμάρια ινών και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Προσθέστε λίγο βούτυρο αραχίδας ή μαρμελάδα φράουλας στην κορυφή για πρόσθετη ενίσχυση πρωτεϊνών και επιπλέον υγιή λίπη. Εξαιρετικό για τα γεύματα και τα σακίδια των παιδιών!

2. Μπρόκολο σούπα
Αυτή η κρεμώδης σούπα είναι γεμάτη μπρόκολο με πλούσια σε πρωτεΐνες μπρόκολο, ένα από τα λαχανικά μπροστά-δρομείς όταν πρόκειται για ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Θα αυξήσετε επίσης την πρόσληψη βιταμινών Α και C καθώς και βελτιώνοντας το σύστημα αποτοξίνωσης του σώματός σας με κάθε κουταλιά της σούπας που είναι πλούσια σε μπρόκολο.

3. Superfood fruit pie
Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να γίνει με σμέουρα ή βατόμουρα. Αν πάτε με βατόμουρα, προσπαθήστε να πάτε κατεψυγμένα πάνω από φρέσκα - κατεψυγμένα άγρια ​​βατόμουρα μπορεί να είναι πιο θρεπτικά τότε οι νέοι φίλοι τους που μπορούν να καθίσουν στο παντοπωλείο. Προστιθέμενο μπόνους: Η βιταμίνη C διατηρείται σε αυτή τη συνταγή με το να μην μαγειρεύει τα μούρα, αλλά απλά να τα προσθέτετε στην κορυφή της βάσης... γεια τα φλαβονοειδή

4. Bok choy ανακατεύετε-τηγανίζουμε
Κτυπήστε το μανιτάρι με το bok choy, μια υπερκατανάλωση του καρκίνου που είναι μέρος της οικογένειας του λάχανου. Το πράσινο λαχανικό είναι το αστέρι αυτής της ανακατώματος και θα συμβάλει στην αύξηση του ασβεστίου, του βήτα-καροτίνης και του καλίου μειώνοντας ταυτόχρονα την χοληστερόλη

5. Πικάντικη κάρι
Αυτή η καρύδα λαχανικών καρύδας μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πληθώρα μπαχαρικών, όπως κανέλα, τζίντζερ, κουρκούμη, κάρδαμο, γαρύφαλλο και κύμινο. Αυτά τα μπαχαρικά όχι μόνο προσθέτουν πλούσιες, κοσμικές γεύσεις στο φαγητό σας, αλλά περιέχουν και θεραπευτικές ιδιότητες.

6. Σαλάτα αβοκάντο και κινοσα
Τα αβοκάντο είναι γεμάτα υγιές λίπος, παρέχοντας στο σώμα σας την ενέργεια που χρειάζεται για να πάρει την ημέρα. Δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης γεμάτες με βιταμίνη Ε και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και τη βελτίωση της υγείας των ματιών. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές που αναμιγνύουν τα σούπερ φρούτα με άλλες γεύσεις, απευθυνόμενοι σε όσους δεν τους αρέσει να τα τρώνε καθαρά.

7. Λουλούδι ηλίανθου Αυτός ο smoothie χυμός φρούτων έχει ένα επιπλέον συστατικό που ενισχύει την πρωτεΐνη: λάχανα ηλιάνθου! Τρώγοντας τα λάχανα ενός ηλιάνθου είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκομίσουν τα οφέλη της διατροφής τους, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, ψευδάργυρο και γλυκιά γεύση.

8. Σοκολάτα Vegan
Αν έχετε ένα γλυκό δόντι, ντρέξτε το με αυτά τα σοκολάτα-y, vegan treats. Κάνοντας τα γλυκά σας στο σπίτι, μπορείτε να ελέγξετε τι συμβαίνει σε αυτά και να ενισχύσετε τον παράγοντα υγείας, ενώ παράλληλα να δώσετε στον πειρασμό. Αυτές οι σοκολάτες έχουν γεύση σαν Rolo, αλλά αντί για υψηλής περιεκτικότητας σε ζαχαρούχα γεύματα, διαθέτουν μαλακές ημερομηνίες μαλακού μελιού.

9. Ψητό λαχανικό
Συνδυάστε μερικά από τα αγαπημένα λαχανικά σας όπως το καλαμπόκι, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές με τη γεύση του μαγειρέματος στη σχάρα. Προσθέστε πλούσια σε πρωτεΐνες μαύρα φασόλια και μούρα σίτου με ένα γλυκό και αληθινό ντύσιμο και έχετε μια συνταγή για την επιτυχία της σαλάτας! Αναπτύξτε το προφίλ γεύσης κάνοντας τη σαλάτα την προηγούμενη ημέρα και αφήνοντας τις γεύσεις να αναπτυχθούν στο ψυγείο για μια νύχτα.

10. Φράουλα λεμονάδα
Αυτή η γρήγορη, χωρίς ζάχαρη λεμόνι θα σβήσει τη δίψα σας σε 60 δευτερόλεπτα επίπεδη. Εκτός από τις υπέροχα γλυκές φράουλες, τα αποτοξινωτικά λεμόνια διαθέτουν ενώσεις καρκίνου και παρέχουν μια υγιή δόση αντιοξειδωτικών.

Ποια ήταν η αγαπημένη σας συνταγή φέτος;

Γράψτε Το Σχόλιό Σας